توزیع کنندگان خرمالو خشک شکری
خرمالو خشک شکری یکی از میوه های خشک شده ای است که طرفداران زیادی دارد. خرمالو میوه فصل زمستان است ولی خرمالوی خشک را در تمام سال می توان از بازار خریداری کرد. خرمالو همانند سایر میوه ها سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است و خواص بسیاری برای بدن دارد. توزیع کنندگان خرمالو خشک شکری محصول با کیفیت و مورد نیاز مصرف کننده را بر اساس نیاز آن ها در این سایت برای فروش قرار داده اند.
مشخصات ظاهری خرمالو خشک تازه
رنگ میوه خرمالو از زرد و نارنجی روشن تا نارنجی و قرمز تیره متغیر است. خرمالو تقریبا گرد است و قطر این میوه بین دو تا ۸ سانتی متر است. هنگامی که میوه از درخت چیده می شود کاسه گل همراه میوه باقی می ماند. اگر کاسه گل کنده شود، احتمال ورود آب و آلودگی به داخل میوه وجود دارد.
برای خشک کردن خرمالو باید از میوه های به اندازه رسیده استفاده کرد. میوه های نرسیده خرمالو طعم گس دارند و اگر میوه خیلی رسیده باشد له می شود.
ورقه های خرمالو برای خشک کردن نباید خیلی کلفت یا خیلی نازک باشند، چرا که اگر نازک باشند خیلی خشک شده و سفت می شوند و اگر کلفت باشند، میوه به طور کامل خشک نمی شود. رنگ خرمالو خشک تازه به مواردی از قبیل تازه بودن میوه، شیوه خشک کردن (آفتاب خشک، گاز، دستگاه میوه خشک کن) و طول مدت خشک کردن بستگی دارد.
خرمالو خشک تازه مرغوب، باید همانند میوه تازه نارنجی و خوش رنگ باشد. اگر رنگ خرمالو خشک زرد باشد نشان دهنده نرسیده بودن میوه تازه و اگر تیره باشد نشان دهنده بی کیفیت بودن میوه تازه اولیه و یا کهنه شدن میوه خشک است.
هنگام خرید خرمالو خشک باید به رنگ محصول و کلفتی و نازکی ورقه ها دقت کرد.
از خواص خرمالو خشک می توان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. وجود فیبر در خرمالو خشک به رفع یبوست و پاکسازی دستگاه گوارش کمک می کند.
۲. آنتی اکسیدان های خرمالو سموم کبد را پاکسازی کرده و به سلامت آن کمک می کند.
۴. پتاسیم موجود در خرمالو فشار خون را کنترل کرده و از افزایش آن جلوگیری می کند.
۵. ویتامین C خرمالو ایمنی بدن را افزایش داده و مانع از ابتلا به سرما خوردگی و آنفولانزا می شود.
۶. ویتامین A خرمالو به حفظ و سلامت استخوان ها و همچنین بینایی کمک می کند.
از خرمالو خشک علاوه بر تنقلات برای تزئین دسر و کیک نیز استفاده می شود.
صادرات خرمالو خشک شکری به خارج از کشور
صادرات خرمالو خشک صادراتی ایران به خارج از کشور به دلیل کیفیت بالای محصولات تولیدی، افزایش یافته است. خرمالو خشک شکری ایران قابل رقابت با محصولات سایر کشور ها بوده است. افزایش تقاضای مصرف کنندگان، صادرات خرمالو خشک را به تجارتی پر سود برای صادر کنندگان ایرانی و وارد کنندگان خارجی تبدیل کرده است.
